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“五毛食品”高糖高盐高油 不利于孩子发育
北京经济网  时间: 2018-5-30 15:25:54
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这些“五毛食品”很受孩子们欢迎。图上这十几种食品只花了6.2元钱。

“五毛食品”馋孩子 问题多多家长愁

■这些廉价零食高糖高盐高油,不利于孩子生长发育

■石市食品药品监督管理局正采取多种举措对其进行治理

辣条、素牛排、软糖、可吸果冻……这些单价为“五毛”左右的调味面制品(辣条)、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品,被称为“五毛食品”。“五毛食品”高糖高盐高油,不利于孩子生长发育,还存在添加剂超标、无生产厂家、质量不合格等问题。但是,这类食品口感辛辣刺激,色泽鲜艳,很受孩子们欢迎。六一儿童节前夕,记者在多所学校周边的小商店发现了“五毛食品”。相关部门表示,正采取多种举措进行治理。

□文/图 本报记者 苗静

一些校边店“五毛食品”卖得很好

5月28日,记者走访了石家庄市7所小学,其中5所小学周边的小商店、文具店、玩具店或地摊出售“五毛食品”。

28日11时许, 记者来到位于东风路的一所小学附近,学校门口两侧有多家文具店。在学校东侧不远处的一个文具店里,货架上面摆放着很多小零食。记者粗略数了数,货架上的零食品种大约有十几种。记者随意拿起一包类似辣条的油炸食品,包装袋上标注“可乐可牛”,跟某知名品牌汽水图标很相似。老板介绍说,这些零食价格在0.5元到1元不等,价格便宜但味道很好,附近的小学生都特别爱吃。随后,记者又来到育才街附近一所小学附近,在一家小商店里,品种多样的“五毛食品”摆放在店内醒目位置。正值放学时间,学生们涌进小商店,迅速挑选出自己喜欢的零食后,将5角、1元的硬币放在门口的柜台上就走。

谈南路上,广安大街小学附近有一个地摊,售卖玩具和小食品。一种名为“可乐鸡翅”的豆制品、名为“桑巴素牛排”的调味面制食品售价都是5角钱;还有一种“嘴巴香”净含量只有6克,售价1角。透过这三种食品的透明包装袋,可以清楚地看到包装袋内壁上的点点油花。用手轻轻一捏,食品内还有油渗出来。谈南路小学附近的一家文具店里,一进门左侧货架上摆满了小零食,很是显眼。店主说,有一排货架上的小零食售价全都是5角。记者注意到,这里有膨化食品、面制品、豆制品以及各种糖果。有一种名为“五彩绳”的混合胶型凝胶糖果,包装上标示了多种玩法和吃法,甚至写着“把五彩绳绑在身上,边玩边吃”,丝毫不考虑卫生问题。

记者在调查中见到的“五毛食品”,大多包装比较粗糙,甚至有的没有标注生产厂家等信息。一位商家告诉记者,这些低廉的零食因为售价不高,带来的利润并不可观,但孩子们爱吃,货物不积压,还能增添人气。

家长对“五毛食品”头疼不已

对于遍布学校周边的“五毛食品”,市民张女士头疼不已。

张女士的女儿是五年级的学生,中午在校外小餐桌吃饭。她担心孩子吃不饱,隔三差五会给女儿点零花钱。没想到,女儿的零花钱几乎全花在购买“五毛食品”上了。

“孩子说这些小零食有点儿辣,有点儿甜,很好吃,同学们都吃这个。”张女士说,她不厌其烦地告诉孩子这些廉价食品的危害,可女儿根本听不进去。为了杜绝孩子吃“五毛食品”,她不再给孩子零花钱,可孩子依然有办法。因为价钱低廉,同学们总是慷慨地邀请女儿同食。

“前一段时间,学校老师针对‘五毛食品’专门开展了课堂教育,通过讲述廉价零食的危害,告诉孩子们不要购买廉价零食。”市民王先生说,杜绝“五毛食品”除了让孩子了解其危害,还要从源头上进行管制。“希望相关部门不要只从市场上治理,还要查查源头。这些食品这么便宜,是不是黑作坊生产的?”

高糖高盐高油不利于孩子生长发育

28日,记者从4家小商店、文具店、玩具店或地摊买了十几种“五毛食品”,只花了6.2元钱。仔细查看包装袋,大多数食品所含的食品添加剂都在10种左右,少的也有三四种。食用香精、甜蜜素及各种食用色素等都是常见成分。包装袋上的“营养成分表”显示,不少“五毛食品”的钠含量都非常高。比如,每100克“桑巴素牛排”钠含量高达3147毫克,“营养素参考值”为157%。

这些食品对孩子的生长发育有哪些危害呢?5月29日,河北医科大学附属第三医院营养科副主任雷敏表示,这些零食的特点是高糖高盐高油,长期食用会增加孩子的肝肾负担,对孩子的生长发育产生不良的影响。具体来说,高糖的零食会导致孩子龋齿、肥胖或营养不良,还会增加骨质疏松、糖尿病等疾病的风险。高脂肪的零食容易导致孩子肥胖,并增加糖尿病、心血管疾病的风险。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量表》,成人每天钠的适宜摄入量为2200毫克(约为6克食盐),7—11岁孩子每天钠的适宜摄入量为1200毫克,幼儿园孩子则只有900毫克。营养素参考值,指的是每100克该食品中,该元素占正常成人一天需要量的百分比。如果一种食品每100克含钠3147毫克,“营养素参考值”为157%,那么食用100克这种食品就摄入了3147毫克钠,超过了一天目标摄入量的57%。而每天喝的水、吃的饭中也含有钠,很容易叠加超量。长期食用高盐的零食会增加高血压等疾病的风险。

雷敏表示,孩子过量食用零食,会影响孩子吃正餐,从而很容易导致孩子营养失衡,甚至引发胃肠道疾病。因此,家长应该学会看食品包装袋上的营养标签,为孩子挑选健康的食品。水果、酸奶、坚果等都属于健康零食。

相关部门:正采取多种举措治理“五毛食品”

石家庄市食品药品监督管理局的工作人员告诉记者,5月初,河北省食品药品监督管理局发布《关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的公告》,部署自即日起在全省开展“五毛食品”整治工作,以加强校园及周边食品安全监管,保障小学生“舌尖上的安全”。为深入贯彻落实总局、省局整治“五毛食品”行动指示精神,市局采取了多种治理举措。执法人员通过线索摸排、监督检查、监督抽检,向上追溯食品批发商、生产厂商,突击检查南三条、建国食品城等上游批发户。对监督检查中发现的不合格食品,督促销售者下架、停止销售、退回或销毁,及时将不合格食品情况通报食品生产企业所在地食品药品监管部门;对发现的问题食品予以暂扣,进一步调查取证;对违法行为立案查处,从重处罚;对违法生产加工“五毛食品”的“黑窝点”“黑作坊”,坚决予以取缔;对受到处罚的生产销售“五毛食品”主体,列入市局黑名单,同时报送有关部门。针对“五毛食品”高糖高盐高油、“两超一非”、微生物污染等问题,市局组织开展监督抽检,总计划240批次,正在有序进行中。

不仅如此,市局还以校园周边500米内的食品经营单位作为重点检查区域,建立了“五毛食品”日常监管巡查制度。同时开展食品安全进课堂活动,将食品安全辨别知识“请”进课堂,教会中小学生从食品标识、标签、厂名产地标注、产品宣传等方面对“五毛食品”的辨别能力。与中小学校密切联系,聘请师生担任食品安全监督员,充分借用社会力量,共同关注校园周边食品安全,营造良好的社会氛围,全面提高中小学校园及其周边食品安全保障水平。

来源: 燕赵晚报  责任编辑:小威
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